世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ: 「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!

韓国でもいま一人ごはん「ホンパブ」が大人気。本書では、現地の人たちがひとりごはんで楽しむ韓国料理を紹介。日本にいながら手に入る食材で本格的な韓国料理、とくにスープや小鍋、麺やごはんなど、ひとりごはんに最適なレシピがいっぱいです。

″味噌″できれいにヤセる Atsushi式レンチン! MISOスープ

和田明日香さんが毎日作っている食事を公開! 友達に教えるように話し言葉で書いたレシピは、わかりやすくて画期的! 料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、 今では5人家族の晩ごはんを、 平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。 迷いなく美味しく作れるようになるまでの 長い長い道のりを思い出し、 ゼロからのスタートだったからこそ 伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を 「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。 「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。 でも、これがわたしの料理で、これからも作り続け...

ひとりぶんのレンチンスパイスカレー